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如何辨别其正宗的艾面?

  艾面是一家连锁食品,很多艾面连锁开到了世界各地,受到了人们的热爱,但是往往会有一些冒名顶替的人打着艾面的旗号开的小店,所以本文来为您介绍正宗的艾面介绍。

  正宗的艾面和冒牌的艾面看似是一样的,其实差距在味觉上,真正的艾面做法是下面做法程序:
  步骤
1.艾草挑去杂草洗净
2.放入料理机搅打碎(不用加水,这样香些)
3.加入面粉和盐
4.和光滑,醒20分钟。
5.压成薄片
6.切成条即可。
看似简单的艾面做法,这里面主要掌握和面还有量的一个控制度,掌握了一个度好吃的艾面就做出来了,如果是那种冒牌的艾面管就是一个很普通的制作方法,正规的艾面加盟方法欢迎致电本店。
 

相关标签:艾面
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